我院医学检验技术专业创办于2019年，至今已有6年办学历史，目前有在校生300余人，年招生量约100人。办学以来向广东省各级医院检验科、第三方独立实验室、等单位培养了大量高素质技术技能型医学检验技术专门人才。 
        医学检验技术专业是我院的重点专业之一，拥有一支高素质、结构合理的教师队伍，现有专兼职教师14人，其中高级职称1人，中级职称7人，具有硕士学位4人。专业以培养适应社会需求的高素质医学检验技术人才为目标，注重理论与实践相结合，不断提升教学质量与水平。
       近年来，医学检验技术专业以课程建设为抓手，以在线开放课程建设和提升教师教学能力为重点，将课程建设与专业建设紧密结合，教学与科研相结合，创建了一批在线课程，如《微生物学检验》、《临床检验基础》，提高了教学质量。近年来，医学检验技术专业全体教师在各级各类刊物发表教学及科研论文十余篇；主持或参与省级课题三项，主持或参与校级质量工程、教改课题多项。
          本专业主要开设课程包括《临床检验基础》、《生物化学检验》、《微生物检验》、《免疫学检验》、《血液学检验》《寄生虫检验》、《临床实验室管理》、《病理检验技术》等。各课程组分工明确，共同完成专业基础课程、专业核心课程以及专业拓展课程的理论和实训教学任务。
        本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和临床检验基础、免疫学检验、生物化学检验、微生物检验、血液学检验、寄生虫检验、病理检验技术、分子生物学技术等知识，具有熟练的实验操作技能和数据观察、危急值处理、人际沟通、团队协作等能力，具有甘于奉献、救死扶伤、敬佑生命、创新意识的职业精神和信息素养，能够在各级各类医疗卫生保健机构、体检中心、第三方检验机构等，从事临床医学检验、输（采供）血、病理技术等工作的高素质技术技能人才。